班南千层蛋糕Pandan Layer Cake

使用班南叶制作，天然的颜色~

材料：

7"方形海绵蛋糕一个 

班南叶                    一些

Pandan Leaf

椰浆                        320g   

Coconut Milk

黄油                        30g 

Butter

水                           500g

Water 

细砂糖                           80g

Sugar

绿豆粉                    65g

Agar-agar Powder

水                           100g

Water

牛奶                       50g

Milk

步骤：

1. 班南叶洗净，把水和班南叶放入搅拌机里打成汁
2. 将班南汁过滤，过滤后须有500g
3. 班南汁放入锅中煮开，再把细砂糖和黄油一起放进去
4. 椰浆倒入，中火煮滚
5. 水，牛奶和绿豆粉放在容器内搅匀
6. 将绿豆粉液体倒入锅中，不停的搅拌，一定要搅拌，要不然会烧焦，煮滚
7. 再把海绵蛋糕放入模具里，将煮好的kaya一层一层的倒进去，净置
8. 却后再放入冰箱里，4-6小时后就能享用了